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P188新款四斗包餡機
- 品牌： 上海霸帕
關鍵詞：
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產品描述
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機器型號：P188
產能：20-120/分鐘
產品重量：20-250克
電壓/功率：3.4kw
外形尺寸: 1830*1080 *1700mm
機器重量:450KG
材質: SUS304
P188對比P160升級點
1.整流器和本體連接處連接管和連接座內孔加大，減少原料破壞出料更快、更順。
2.本體加大，配件減少，沒有死角，容易清洗。且后期加裝四重餡時有足夠的的內部空間，出料更順滑，產能比P160更高。
3.內餡管采用雷恩的技術出料順，下料不會偏心，不需要中心環。P160靠中心環固定偏心問題，他會破壞原料，材質是鑄鋁整體澆鑄而成，不易損壞。
4.內餡管采用上抽固定方式，可在不拆開四個固定模頭螺栓的情況下拆下內餡管，從而節省清洗和拆裝時間。
5.三重餡上機板預留打蛋黃孔位，后期直接加裝打蛋黃裝置即可實現打蛋黃，且打蛋黃位置固定在上機板上比P160更穩定.
6.切刀采用垂直上下移動切方式，切口與輸送帶平行，包餡效果更均勻，且更好的保證克重的穩定性（電機采用日本進口電機帶剎車，和雷恩一個品牌。）電機品牌日精.P160是擺動結構。
7.切刀、刀盤升降、上頂全部采用金加工結構，傳動穩定噪音小，機器開到100個/分時機器不會晃動。160刀盤動力采用鈑金結構。160稍微開快點機器晃動，因為內部刀盤傳動為擺動結構。
8.上頂凸輪噪音小，且上頂調節簡單方便。
9.輸送帶刀口處采用德國易格斯轉角軸承比160的鈑金壓死邊的摩擦力小，從而大大提高皮帶壽命。
10.攪拌齒和銅襯采用新型材料工藝加工，更耐磨，且不出黑油不漏料.
11.外模固定模頭為內牙清洗時不易損壞絲牙，且配備拆裝扳手為六角孔型，更易拆裝。
12.觸摸屏左置，調試時可實現左手操控觸摸屏，右手撿產品。適用產品：
可生產烘焙類產品：廣式月餅.鳳梨酥.包心軟曲奇，混酥蛋黃酥，喜蛋，開口小披薩，桃酥，小火山造型曲奇，綠豆糕，椰絲球，手工餅干，熊貓餅干，e字餅，馬賽克餅干，南瓜餅，廣式老婆餅，棗泥餅（雙色爆漿曲奇，流心月餅，馬蹄酥，陰陽夾心餅，拉絲鳳梨酥，漸變色月餅，蓋皮月餅，整顆蛋黃月餅）蒸煮類產品：冰皮餅，水晶餅，青團，麻薯，長條麻薯，糯米糍，條頭糕，驢打滾，大湯圓，大福（棉花糖麻薯，雙色麻薯，餡中餡青團）
早餐類產品：口袋餅成型，糍粑成型，牛肉餅，
魚丸類產品：魚丸，肉丸，水晶包，蝦滑餅，芝士年糕，脆皮香蕉，南瓜餅，紅糖糍粑（雙色魚丸，雙色水晶包，陰陽魚丸）
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